感恩节的由来和习俗

每年１１月的第四个星期四是感恩节 (Thanksgiving Day) 。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。１６２０年，著名的“五月花”号船（Mayflower）满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒１０２人到达美洲。１６２０年和１６２１年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有５０来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。

白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。这年11月玉米丰收，移民们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。印第安人带着各种玉米制品、烤火鸡、南瓜馅饼、野葡萄以及玉米酒浆等参加晚会，人们欢唱歌舞，通霄达旦。以后在每年玉米收获后的11月底，定居在这里的白人移民都要举行感恩会，家家烤火鸡，烹制玉米食品，款待印第安人。

在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了３００多年，一直保留到今天。

初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定。直到美国独立后的１８６３年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。

为了纪念感恩节，在普利茅斯城的萨摩特大街修建了一座巨大的移民先驱者纪念碑。高达10米的乳白色先民雕像，搭着披肩，手指苍穹，在四块大理石浮雌上描述了到普利茅斯的第一批移民的故事和感恩节的渊源。现今，玉米制品和火鸡仍然是欢度感恩节的不可缺少的食品之。

Talk Turkey: 打开窗户说亮话,说实在的

相传在北美殖民时期，一个白人和一个黑人去打猎，事先说好了平分打到的猎物。结果一天下来只打到一只火鸡和一只鹧鸪。

白人心里想要火鸡，但又不敢直接说，于是对印第安人说“如果你要火鸡,我就拿鹧鸪，如果你要鹧鸪，我就拿火鸡”。印第安人一听就明白了,于是针锋相对地说：“你一直在讲火鸡，现在让我也讲讲火鸡吧！” 于是talk turkey 演变成“打开窗户说亮话，说实在的，坦诚地说话：的意思了。

例：
1. If you are willing to talk turkey, the dispute between us can be easily settled.
如果你愿意实实在在地说话,那么我们之间的争端就可以很容易地解决.
2. Generally he is an easy-going person, but when it comes to religious belief he talks turkey.
一般来说,他是一个随和的人,但一谈到宗教信仰,他就正经起来.

have a turkey on (one's) back: 1、喝醉酒 2、吸毒
as red as a turkey cock: 气的满面通红
swell like a turkey cock: 气势汹汹的发作
Thanksgiving dinner 感恩节正餐
Thanksgiving turkey 感恩节火鸡