摘要:分子美食（Gastronomie Moleculaire) 被誉为“厨房里的达利”——西班牙大厨Ferran Adria 擅长改变食物的物理状态，形成气体、液体、泡沫等从而改变其口感与风味，将分子美食的概念发挥至极致。分子美食视厨房为科学[阅读全文]

摘要:伊丽莎白·吉尔伯特（朱莉娅·罗伯茨饰）像通常的现代女性一样，渴望拥烘有体贴的丈夫，宽敞的房子，成功的职业经理。同时，她也像其他女人一样，感到一丝自我失落、困惑，试图寻求自己想要的生活。在结束了一段痛苦[阅读全文]

摘要:电影◎译　　名　美食从天而降/食破天惊 ◎片　　名　Cloudy with a Chance of Meatballs ◎年　　代　2009 ◎国　　家　美国 简介  从小就热爱发明，折腾出各种稀奇古怪东西的科学家弗林特•洛克伍德最[阅读全文]

摘要:Australian Cuisine: Mix and MatchSo, what kind of food would you expect to find at a place called Woolloomooloo? If I told you, Australian cuisine, you probably still wouldn't have a clue as to what[阅读全文]